- 14 mars
Kål har en självklar plats i vår odling och det är inte så konstigt då vi får så mycket för så lite. Men hur gör vi med sådden?
Kål är verkligen världens enklaste när det kommer till sådd då du egentligen kan lägga några frön på lite jord och vattna på för att inom ett par dagar få nya kålplantor.
Men om vi ska gå in på en aningen mer i detalj så följer här ett par bra tips som kan hjälpa dig att få friska och kraftiga plantor som håller inte bara hela säsongen men som ibland står hela vintern också. Detta gäller framförallt grön- och svartkål.
Hur börjar vi då? Jo, vi bottnar så många krukor som vi behöver med en näringsrik jord av god kvalité, ovanför den så lägger vi ett litet lager såjord. Såjorden för att det är sjysst mot de väldigt små och känsliga rötterna som är först ut. Den goda och näringsrika jorden är för att kål är en hungrig rackare som mer än gärna äter sig mätt redan från start. Grönkål och svartkål hungrar extra mycket efter en kväverik näring. Har du en näringsrik jord i botten så har du inte så bråttom heller att plantera om dina små plantor utan kan i lugnan ro se dom växa tills de utvecklar sina karaktärsblad.
När vi sår kål så sår vi fröna i vad som kallas bredsådd. Detta innebär att vi sår en mängd frön ihop som utvecklas ganska tätt. Detta har en del fördelar då fröna tillsammans tacklar den oftast väldigt blöta jorden ihop och risk för att en del ruttnar är mycket små. Dessutom är det platssparande och kräver mindre jord. Det enda svåra i detta är att när det kommer till att plantera om kålen, då kan det bli lite trassel med rötterna som då har växt ihop i ett enda stort näste. Men har du lite känsla i fingrarna så drar du lätt isär dina plantor utan att skada dom.
Sist men inte minst så täck fröna med lite, lite såjord på toppen så håller de sig fuktiga lättare.
Tänk också på att det gör inget att dina små plantor sträcker på dig och blir lite sådär långa och rangliga som de gärna blir när du förodlar inomhus. Vid omplantering kan du med lätthet trycka ner plantan en bra bit under jord. Men det tar vi när det är dags! Så håll utkik efter nästa inlägg då vi planterar om våra plantor.
En liten sammanfattning.
Bottna med näringsrik jord i dina krukor och häll ett litet lager med såjord på toppen.
Breså gärna kål då de trivs att växa ihop med en kompis.
Håll jorden fuktig.
Vi förodlar kål inomhus då vi gärna sätter ut stora plantor som ett skydd mot mördarsnigeln och annat trams, men ska sakta men säkert börja kallså och odla upp mer och mer i vårt växthus. Detta är ett steg i att bli mer resursvänliga och att klara sig utan hjälpmedel. Mer om det i framtiden.
