Kinesisk Gräslök

Allium tuberosum

Höjd: Cirka 30 cm

Blommar: Juli - Augusti

Trivs bäst i: Sol till halvskugga, i de flesta av jordar som är något porösa, väldränerad och som kan hålla fukten.

Kinesisk gräslök är en underbar lökväxt som blommar med de mest fantastiska små vita, stjärnformade blommorna och som då gör den till ett trevligt inslag i såväl kryddgårdar som perennrabatten.

Den är något tjockare än vanlig gräslök och har en mild underton av vitlök. Ha den rå i sallader eller som ingrediens i matlagning.

Vi brukar förkultivera den inomhus men går även bra att så på friland så fort som jorden reder sig.