Om du är nybörjare och vill pröva på det där med odling hemma så är grönkål en supergröda att börja med. Den är lättodlad och ger en mängd skörd så länge man ger den lite kärlek.
Börja med att så din grönkål inomhus eller i drivbänk beroende på hur tidigt du vill starta. Jag själv sår gärna kål tidigt inomhus då jag vill ha stora plantor redan när de sätts i jorden. Grönkål kan du så i vanlig planteringsjord då kålen är hungrig redan som liten.
När de små liven börjar att se dagens ljus och visar upp sina hjärtblad så kan du plantera om dem i ny jord. Har plantorna blivit en aning långa så sätt ner dem en bit under jord.
När det är lagom varmt (avhärdad kål även som ung kan klara av ganska kalla temperaturer) så sätt dina plantor i årets kålland. Jag brukar mylla ner kogödsel i landet och sen lägger jag lite hönsgödsel runt varje planterade planta. Ge dina kålplantor utrymme att få växa sig stora och pampiga. Grönkål är en av de vackraste grödorna som vi har.
Precis som många andra kålsorter så vill grönkål ha bra med vatten och näring. Så snåla inte! Om bladen gulnar så är det ofta ett bra tecken på att mer näring krävs. Släng då till hönsgödsel.
Kålfjärilens larver är helt klart den värsta av våra kålbovar så se till att täcka dina plantor med väv strax innan midsommar. Det kan kännas tråkigt att täcka kålplantorna men de små rackarna kan äta upp en planta på nolltid. Precis som med alla andra grödor så odlar du inte kål på samma plats år efter år då du riskerar att få den mycket fruktade svampen klumprotsjuka i jorden, en svamp som sätter sig på rötterna och som hindrar din kål från att ta upp vatten och näring. Sporerna i jorden överlever många år framåt och då kan du inte odla några korgblommiga växter där alls i en avsevärd tid framåt. Så växtföljd är viktigt!
I Sveriges sydliga delar kan grönkålen överleva till året efter och sätter då frön. Plus att kålen är som godast när den har drabbats av en frostknäpp.
Lycka till med din odling!
Comments